Zimní Vita-Den

05.01.2014 13:50

Připravila jsem pro vás inspiraci z mého včerejšího dne. Byl hodně kreativní a na vlně lehkosti.~ Snad Vám taky tyhle nebo i lepší pocity navodí ;-)

Není nic lepšího než začít den vyživujícím zeleným drinkem! Tenhle vás vybaví všem potřebným pro úspěšný start, pročistí tělo a dodá všechny živiny:

Ranní Zelený Drink

Potřebujeme:

2 velké šálky baby špenátu 3 žebra řapíkatého celeru 3 jablka 5 listů čínské kapusty Palec zázvoru 1 citron 2 lžičky mladého ječmeně Kajanský pepř (více o jeho síle a účincích zde)

JE TO SÍLA – osvěží a zasytí!

Raw-esné mléko

Dalším pokračováním bylo udělání vlastního raw ovesného mléka. Protože jsem si koupila Zelenou kávu a kávu nepiju bez mléka a z obchodu jsem si ho nechtěla kupovat (podle složení ovesného mléka mi bylo jasné, že si ho můžu udělat i sama - ale ve vylepšené raw kvalitě), tak jsem se dala do zhotovování. 

Potřebujeme k tomu celý oves, který přes noc namočíme do vody a ráno propláchneme.

Ingredience: ½ šálku celého ovse 1 litr čisté vody Lžička lněného nebo konopního oleje 1-2 zrníčky Himaláj. soli Lžíce melasy Koření dle přání: vanilka, kardamom, skořice Pro hustější konzistenci můžete použít, např. macadamové ořechy

Zmixujeme dohromady a přecedíme přes sítko (ZBYTEK ovsu ještě dále použijeme), nalejeme do skleněné nádoby a mléko máme připravené.

S kávičkou chutná výborně!  Takto připravené mléko vydrží v lednici zhruba 5 dnů. Mužete ho taky dál využít pro různé ovocné smoothies – s čerstvím ovocem, goji, se semínkami (konopní, sluneč. apod.) anebo si dát i prospěšnou ovesnou koupel ;) O dalekosáhlích účincích ovsu pro lidský organizmus si můžete přečíst v článku "Oves - nezbytný pro člověka?"

Bohatý ovesný Puding

Tak a ze ZVYŠKU ovsu uděláme Bohatý ovesný Puding s dalšími dobrotami:

Ingredience: Zbytek ovsu (cca ¼ šálku) ¼ šálku pohanky (taky přes noc namočená a slitá – šťávu obsahující rutin lze použít na polévku, apod.) ¼ šálku Arašídového másla (dodá energii, antioxidanty, dobrý cholesterol, protein) 1 lžíce kakaa, 2 lž. karobu ½ lžíce kokosového oleje /másla 2 lžičky Maca prášku (výborný suprefood) 2 tabl. Chlorely (nebo lžička spiruliny) 1 velká lžice medu 5 goji

Zmixujeme dohromady – vytvoří se krémová konzistence, kterou porcujeme do misek a ozdobíme sezam.semínkem, ovocem…. (vyšlo na 2 porce). Naplní dobře hřejivým pocitem ;)

unikátní Rajčatové pesto

Dalším tvůrčím dílem je unikátní Rajčatové pesto. Zkuste to naše:

Hrst a půl suš. rajčat (předem namočených na min.5hod) Hrst dýňových semínek 1 Lžíce dýň. oleje a 1velká lžíce oliv.oleje Lžíce Tahini Kousek zázvoru 2 str. česneku 2 menší čerstvý rajčata Lžíce pravé sój. omáčky (nebo moř.sůl) Lžíce jablečného octu Bazalka, kmín, kajenský pepř

Spolu zmixujeme, ozdobíme čerstvými bylink.lístkami (chutná výborně s čerstvou mátou) a podávame s/na vámi zvoleném salátu s krekry (-jejich recept najdete zde). Takto připravené pesto můžete také použít na cuketové špagety, raw pizzu apod.

Smoothie „Sladký Sen“

Svůj závěr dne završím Smoothie „Sladký Sen“, které navodí příjemný spánek, posilní  svaly a dodá minerály a vitaminy.

Potřebujeme:

Šálek a půl udělaného ovesného mléka (pro krémovější konz.méně) ½ šálku  konopního semínka 1 banán 1 hruška Za hrst Goji   2 lžíce Karobu Skořice 1 lžíce Maca prášku Stévie/agáve na dochucení

Zmixovat a pak už jen vychutnat si! Krásné snění ;) A nejenom to..  Mám pro vás pozvání si své sny vizualizovat, napsat si je a prožívat, jak dobře se budete cítit, až se splní. Promítejte si je, jako by jste je již žili a zůstaňte co nejdéle v této nově vytvořené energii. Manifestaci se tímto neminete ;)

článek pro Živé Pokušení připravila Simona Čelárová Kouč celostní výživy člověka a zdraví, masérka, poradkyně přír.kosmetiky, cestovatelka a překladatelka. Původem Slovenka žijící 12. rokem v Praze. Má ráda fitness, jogu, přírodu, pohodu a zábavu a vědomý přístup k životu. Více na www.jasnyzivot.cz.

Zpět